Wagyu T-Bone Steak

Das T-Bone Steak ist einer der berühmtesten "Bone-In" Cut aus den USA. Er wird aus dem hinteren Bereich des Rinderrückens (Short Loin, flaches Roastbeef) gewonnen und besteht aus dem Roastbeef und einem Anteil Filet. Namensgeber ist hier der markante T-förmige Knochen, der die beiden Teile trennt.

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Preis/100g: 17€

Artikel im Shop je ca. 900g-Steak

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✔ Reinrassiges Fullblood-Wagyu Rind älter als 36 Monate

✔ Artgerechte Haltung und Fütterung mit viel Weidegang

✔ Hofschlachtung – ohne Tiertransport und Schlachthof

✔ Beste Fleischqualität - 100% natürlich, 4 Wochen gereift

✔ Geburt und Haltung: Deutschland

✔ Schlachtung und Verarbeitung: Deutschland