Wagyu Outside Skirt

Das Outside Skirt, auch Zwerchfell genannt, ist das Fleisch das auf dem Rippenkasten liegt. Der Cut ist grobfasriges und hat eine intensive Fettmarmorierung.

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Preis / 100g: 10,00 €

Artikel im Shop je 300g-Steak

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✔ Reinrassiges Fullblood-Wagyu Rind älter als 36 Monate

✔ Artgerechte Haltung und Fütterung mit viel Weidegang

✔ Hofschlachtung – ohne Tiertransport und Schlachthof

✔ Beste Fleischqualität - 100% natürlich, 4 Wochen gereift

✔ Geburt und Haltung: Deutschland

✔ Schlachtung und Verarbeitung: Deutschland