Wagyu Nackensteak - Teppanyaki-Steak

Das Wagyu Chuck Flap Edge Roast ist ein Cut welcher nach der japanischen Schnittführung aus aus dem Übergang vom Nacken zum Rücken geschnitten wird.

Dank der hervorragende Fleischeigenschaften des Wagyu-Rindes uns dem hohen Marmorierungsgrad, eignet sich dieser Cut wunderbar zum kurzbraten auf einer Teppanyaki-Platte, daher auch der Name Teppanyaki-Steak.

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Preis / 100g: 7,50 €

Artikel im Shop je 300g-Steak

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✔ Reinrassiges Fullblood-Wagyu Rind älter als 36 Monate

✔ Artgerechte Haltung und Fütterung mit viel Weidegang

✔ Hofschlachtung – ohne Tiertransport und Schlachthof

✔ Beste Fleischqualität - 100% natürlich, 4 Wochen gereift

✔ Geburt und Haltung: Deutschland

✔ Schlachtung und Verarbeitung: Deutschland