Speziell auf unser Wagyu abgestimmte Weinbegleitung von Sommelier Evangelos Pattas

Wir freuen uns, Euch seit diesem Frühjahr eine speziell auf unser Wagyu Fleisch abgestimmte Weinbegleitung anbieten zu können. Die Weine wurden exklusiv von Sommelier Evangelos Pattas ausgewählt, der 2007 vom „Gault Millau“ zum „Sommelier des Jahres“ gewählt wurde. Pattas stellt zudem für mehrere Sterne-Restaurants die Weinkarte zusammen und ist Besitzer des Restaurants Delicé in Stuttgart.